Проект был реализован совместно с Британским агентством Martin Brudnizki Design Studio (арт-галерея Лондон) и арт-галереей Adam Ellis Studio
Novikov Café, баку
В мои задачи входило:
Работа над проектом осуществлялась одновременно с проектом Сыроварня.
- Координирование проекта от подбора помещения до открытия ресторана
- Тесная работа по согласованию условий сотрудничества между партнёрами
- Подбор, обучение и стажировки персонала кухни и зала
Площадь: 1200 м²
130 посадочных мест
Год реализации: 2017–2019
другие проекты
